Descripción

X50CrMoV15 es un acero inoxidable martensítico alemán de gama alta/media que se utiliza principalmente en cuchillos de cocina de alta calidad, tiene un alto contenido de cromo, lo que lo hace ideal para la resistencia a la corrosión.

Propiedades del X50CrMoV15:

• • Retención del filo: Ofrece buena retención del filo debido a su contenido de carbono y dureza.
  • Resistencia a la corrosión: Con un 15% de cromo, el X50CrMoV15 tiene una excelente resistencia a la corrosión.
  • Resistencia al desgaste: La combinación de vanadio y carbono proporciona una buena resistencia al desgaste.
  • Facilidad de afilado: Aunque es duro, no es difícil de afilar.
  • Tenacidad: El X50CrMoV15 es bastante tenaz y ofrece más tenacidad que dureza

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